A unos días del 9 de julio, nos disponemos a recordar la historia de esos hechos tan importantes que contribuyeron a formar nuestro presente. Porque no sólo gracias a que en ese lejano día unos diputados llenos de incertidumbre decidieron apostar sin más a la libertad pudimos -y podemos- ser independientes sino que también pudimos ir forjando nuestra identidad tal como es ahora. Así, pudimos ir desarrollando nuestros bailes, música y tradiciones. Y la comida forma parte de todo eso. En nuestro país fueron surgiendo y dándose a conocer otros platos, distintos de los que comían los españoles, muchos de los cuales seguimos preparando hasta hoy. Todos, o la gran mayoría, los conocemos bien: empanadas, pastelitos, pasta frola, tortas fritas, buñuelos, alfajores y muchos más.
Para muchas personas de otros países estas comidas les son totalmente extrañas. ¿Dulce de leche? ¿Locro? No tienen ni la menor idea de lo que son. Por eso, para que estas y otras de nuestras delicias sean conocidas por todos, la profesora Mariángeles de Inglés armó este video con algunos de nuestros platos típicos con los nombres e ingredientes en inglés. ¿Saben cómo se dice locro en inglés? ¿Y dulce de membrillo? ¡Seguro que no lo adivinan! Averigüen eso y más en este video.
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